Elle & Vire Les recettes
Préparation : 10 min.
Cuisson : 45 min.
Pour
8 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation du gâteau au yaourt et au citron
1 yaourt à la Grecque au lait entier
150 g sucre
1 sachet sucre vanillé
200 g farine
150 g
2 oeufs
1/2 citron
1 sachet levure chimique
Les bons produits Elle & Vire
Les ustensiles nécessaires
Cul de poule
Cuillère en bois
Râpe

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation du gâteau au yaourt et au citron

    Préchauffer le four à 180°C.

    Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 30 secondes. S’il n’est pas totalement fondu, faire à nouveau chauffer 10 secondes jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu.

    Dans un grand récipient, placer le yaourt, les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu et le jus de citron et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

    Ajouter la farine et la levure puis mélanger.

  2. 2

    Cuisson du gâteau au yaourt et au citron

    Beurrer un moule à cake, puis, verser la pâte à gâteau.

    Placer au four pendant 45 minutes, vérifier la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau, s’il ressort sec, le gâteau est prêt.

    Zester le citron à l’aide d’une râpe sur le gâteau avant de servir.