Comment foisonner Sublime, Crème au Mascarpone ?

avec le Meilleur Ouvrier de France de Pâtisserie, Nicolas Boussin

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Pour utiliser cette technique

Les produits Elle & Vire utilisés
Sublime, Crème au Mascarpone

La technique de chef étape par étape

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    Apprenez à foisonner Sublime, Crème au Mascarpone.
    Familiarisez-vous avec la méthode du foisonnement grâce à l’aide du Meilleur Ouvrier de France de Pâtisserie 2000. Retrouvez des conseils d’utilisation de Sublime, Crème au Mascarpone.

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