Recette Gâteaux aux haricots mungo & au Cream Cheese à la rose

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients

Extérieur en pâte de haricots mungo

500 g pâte de haricots mungo
100 g Beurre tous usages 82% MG

Garniture au cream cheese

12 g Crème excellence 35% MG
12 g confiture de rose
76 g Cream cheese français

Les bons produits Elle & Vire

Beurre tous usages 82% MG

Crème excellence 35% MG

Cream cheese français

La recette,
étape par étape

1. 1

   Extérieur en pâte de haricots mungo

   • Détendre la pâte de haricots mungo dans un cul de poule afin d’obtenir une consistance lisse.
   • Ajouter le beurre et bien incorporer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
   • Réserver.
2. 2

   Garniture au cream cheese

   • Mélanger tous les ingrédients ensemble afin d’obtenir un mélange homogène.
   • Réserver dans une poche à douille.
3. 3

   Montage

   • Préparation aux haricots mungo 30 g / garniture au cream cheese 5 g :
   • Envelopper la garniture au cream cheese dans la préparation aux haricots mungo, déposer dans un moule à gâteau de haricots mungo en appuyant délicatement.
   • Laisser prendre le gâteau pressé au réfrigérateur.

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