Eplucher et couper les légumes.
Dans une casserole, faire fondre du beurre et faire revenir les légumes 5 minutes.
Recouvrir d'eau et laisser cuire 20 minutes.
Mixer les légumes, ajouter la crème et mixer à nouveau.
Servir et ajouter un trait de crème.
Ajouter des graines de courge.