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Recette Velouté de potimarron, carotte et crème

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Préparation : 10 min.
Cuisson : 25 min.
Pour
4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation du velouté
25 cl La Crème légère de Normandie
Beurre Bio Doux
1 potimarron
5 carottes
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La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation du velouté

    Eplucher et couper les légumes.

    Dans une casserole, faire fondre du beurre et faire revenir les légumes 5 minutes.

    Recouvrir d'eau et laisser cuire 20 minutes.

    Mixer les légumes, ajouter la crème et mixer à nouveau.

    Servir et ajouter un trait de crème.

     

    Astuce de chef

    Ajouter des graines de courge.


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