Les recettes
Laver puis équeuter les fraises. Mettre la crème au mascarpone et le sucre vanillé dans un saladier.
Fendre la demi gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur puis gratter l'intérieur pour récupérer les grains. Les ajouter à la crème.
Fouetter cette crème jusqu'à ce qu'elle monte et se raffermisse.
Mettre une couche de crème vanillée, puis une couche de fraises. Emietter des spéculoos par dessus.
Recommencer une couche de crème puis ajouter des quartiers de fraises et quelques miettes de spéculoos pour la décoration.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
