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Recette Truffes choco-choco

Préparation : 20 min.
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5 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation
250 g chocolat noir
125 g Beurre léger 41% doux
2 jaunes d'œufs
1 sachet sucre vanillé
125 g sucre glace
75 g cacao
Les bons produits Elle & Vire
Beurre léger 41% doux
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Les ustensiles nécessaires
Casserole
Saladier
Plat

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation

    • Cassez le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur. Faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez progressivement le Beurre Tendre Léger 41% Elle & Vire coupé en petits dés. Mélangez.
    • Quand le beurre a bien été incorporé au chocolat, retirez le plat du feu, ajoutez-y les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace. Mélangez bien le tout.
    • Mettez la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie.
    • Ensuite, formez des petites boulettes de pâte à la main, roulez-les dans le cacao puis disposez-les sur un plat.

Commentaires [1]
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    • 09.11.2013

      C'est vraiment une recette facile à réaliser mais le résultat est incroyable, il a épaté toute ma famille car ils pensaient que je les avais achetés ^^ merci pour cette recette