Elle & Vire Les recettes
 

Trifle breton

Préparation : 15 min.
Repos : 4h00
pour
4 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation des trifles
8 sablés bretons
180 g Carré Frais Entier Nature
150 g caramel
40 g sucre glace
20 cl La Crème anglaise UHT
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Les ustensiles nécessaires
Fouet

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation des trifles

    Fouetter le Carré Frais dans un récipient avec le sucre glace.

    Réduire les sablés en poudre grossière.

    Les répartir les 3/4 dans le fond de 4 verres.

    Chauffer légèrement le caramel au bain-marie ou au micro-ondes pour le liquéfier.

    Versez la crème anglaise et la moitié du caramel sur les sablés dans les verres.

    Répartir le Carré Frais dessus puis le reste de caramel et le reste de sablés.

    Placer les trifles 4h au frais avant de les déguster.


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