Les recettes
Mettre dans le robot la farine, le sel, le lait, les oeufs et 40 g de beurre fondu. Mixer le tout et laisser reposer 1 heure.
Mettre une noisette de beurre pour cuire chaque crêpe.
Éplucher 2 oranges et les mettre en quartiers. Presser la troisième orange. Dans une poêle mettre 50g de beurre et le sucre, faire chauffer quelques minutes puis ajouter les oranges, le jus et les noisettes. Poursuivre la cuisson pour que cela réduise un peu.
Prendre chaque crêpe, la plier en 4 et la tremper dans la poêle avec les oranges. Dresser aussitôt l'assiette avec la crêpe, des quartiers d'orange et des noisettes. Déguster sans tarder !
Ajoutez du zeste d'orange pour profiter encore plus de l'arôme d'orange (vérifier avant si vos oranges sont non traitées)
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
