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Recette Cheesecake à l’orange

Préparation : 15 min.
Cuisson : 50 min.
Repos : 6h00
Pour
8 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation du cheesecake à l'orange
250 g Carré Frais Entier Nature
100 g La Crème légère épaisse en poche de Normandie
3 oranges
125 g sucre
2 œufs
250 g flocons d'avoine
100 g Beurre de Condé-sur-Vire doux
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Les ustensiles nécessaires
Four
Moule à manqué à fond amovible

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation du cheesecake à l'orange

    Préchauffer le four à 180°C.

    Mélanger les flocons d’avoine avec le beurre fondu.

    Déposer le mélanger dans un moule à manqué à fond amovible et tasser avec la base d’un verre ou le dos d’une cuillère à soupe.

    Réserver au frais.

    Mélanger le Carré Frais avec la crème fraîche.

    Ajouter le sucre puis mélanger encore. Ajouter les oeufs un à un et le jus d’orange.

    Verser la préparation sur les flocons d’avoine.

    Enfourner 50 minutes.

    Laisser refroidir le cheesecake pendant 1 heure.

    Réserver au frais entre 6 et 12 heures avant de déguster.

    Astuce de chef

    Décorez avec des oranges confites ou des zestes d'orange.


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