Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper les pommes en deux, les vider délicatement,les déposer dans un plat allant au four, verser 1/2 verre d'eau dans le fond du plat.
Hacher les fruits secs, la figue les mélanger dans un récipient avec le miel puis les répartir au centre de chaque 1/2 pomme.
Déposer une noix de beurre sur chaque, mettre à cuire 20 à 25mn au four.
Pendant ce temps, fouetter le Carré Frais avec le sucre glace.
Sortir les pommes du four, déposer une grosse cuillère de Carré Frais sur chaque pomme, et servir aussitôt.