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Recette Brownie chocolat blanc, pommes et noix

Préparation : 15 min.
Cuisson : 25 min.
Pour
6 personnes
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Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation du brownie
2 pommes
200 g chocolat blanc
100 g sucre cassonade
80 g farine T55
4 œufs
125 g Beurre de Condé-sur-Vire doux
100 g noix
Les bons produits Elle & Vire
Les ustensiles nécessaires
Fouet
Casserole
Saladier
Four
Moule carré

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation du brownie

    Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat blanc.

    Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine puis le beurre et le chocolat fondu.

    Lorsque la pâte est bien lisse, incorporer les noix coupés en petits morceaux ainsi que les pommes épluchées et coupées en petits dés.

    Préchauffer le four à 180°C

    Verser la préparation dans un moule carré ou rectangle beurré. Faire cuire 25 minutes.

    Laisser refroidir et couper en carrés.


Quelques mots sur l'auteur

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