Les recettes
Mixer les fruits rouges jusqu'à ce que la texture soit la plus lisse possible. Réserver.
Battre la crème au batteur électrique au moins 5 min et intégrer les fruits mixés délicatement à la préparation.
Verser la préparation dans des moules à esquimaux et mettre au congélateur au moins 5 heures.
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et le laisser refroidir quelques instants.
Verser le chocolat fondu dans un verre assez haut et large pour y tremper les esquimaux.
Tremper les esquimaux un par un et les égoutter vers le bas.
Placer rapidement les esquimaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une feuille de silicone et mettre au congélateur au moins 1 heure.
Pour chaque saison, découvrez toutes nos recettes gourmandes à réaliser ! Alors à vos tabliers, prêts... cuisinez !
