Préchauffer le four à 210°C
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat puis laisser le mélange légèrement tiédir
Battre les œufs et le sucre une bonne minute jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre et le chocolat fondu.
Ajouter ensuite la farine, puis, mélanger jusqu’à ce qu’elle soit totalement incorporée.
Remplir les moules anti adhésifs aux 2/3 puis parsemez de fleur de sel
Cuire pendant 12 minutes.
Démouler les mi-cuits lorsqu’ils sont tièdes et déguster-les
Je m’appelle Albane, bretonne expatriée de 31 ans, gourmande et photographe & créatrice de recettes. Je suis aussi blogueuse sur Eat me baby (one more time) où j’adore partager mes dernières recettes, photos ou découvertes culinaires.