Recette Coco'tte de poulet à la thaï

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients

Poulet

2 poulets de 2.5 kg chacun
2 citrons
50 g gingembre frais
sel et poivre

Crème coco-citron-gingembre

2 oignons
25 g Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux 82% MG
2 zestes citron
50 g gingembre frais
400 g lait de coco
400 g Crème Perfection 30% MG
sel et poivre

Légumes

200 g carottes
200 g petits pois
200 g poireaux
30 g Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux 82% MG
sel, poivre, sucre

Citron confit

1 citron
50 g sucre

Dressage

25 g gingembre confit

Les bons produits Elle & Vire

Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux 82% MG

Crème Perfection 30% MG