Elle & Vire Les recettes
Pour
15 personnes
Coût
2 € / portion
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Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Rôtir les ananas
5 ananas Victoria
50 g beurre doux
75 g sucre
40 g rhum brun
50 g eau
1 gousse vanille
Crème moelleuse
1 litre Crème pâtissière
20/30 g rhum brun
Dressage
raisins secs
gousse vanille séchée
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