Les classiques de la pâtisserie, rapidement
et facilement, grâce à la première crème pâtissière
prête à l’emploi Elle & Vire Professionnel.
Prête à l’emploi :
- Lisser au fouet, aromatiser si besoin (alcool, praliné, chocolat…), mettre en poche et dresser ! C'est prêt !
Multi-usages :
- Supporte toutes les aromatisations
- Base pour des recettes de crème mousseline, crème légère ou encore la crème chiboust
- Permet de réaliser toutes sortes de desserts en l’associant à des fruits, du feuilletage, des choux… Usage à froid.
Bénéfices :
- Au plus proche du "fait maison"
- Une texture lisse et onctueuse
- Une conservation au froid pendant 6 mois et une hygiène garantie par l’UHT
- Supporte la surgélation/décongélation
- Un gain de temps important grâce à un produit prêt à utiliser
Retrouvez la crème pâtissière dans le Livret Snacking Différenciez-vous, un livret de conseils et de recettes uniques autour de la thématique du snacking:
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