Salon Sugar Paris ! Partage et bonne humeur !

Pendant le Sugar Paris des 6, 7 et 8 février à Paris, le salon de la pâtisserie traditionnelle et décorative, Elle & Vire était partenaire de l'espace Mamanchef dédié aux ateliers enfant - parent animés par Laura Annaert

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24.02.2015

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Laura Annaert animait pendant ce salon deux ateliers : "Tartelettes chantilly choco" et "Duo sablés épices" ...

Plus de 80 participants au total pendant ces trois jours pour des beaux moments de partage, de transmission, d'échange autour de deux recettes gourmandes qui ont fait la joie des enfants comme des parents ....

Aidée de deux apprenties, passionnées de pâtisserie, Laura a distillé ses conseils, ses astuces techniques pour laisser enfant et parent, très concentrés, composer peu à peu le dessert qu'ils allaient savourer en fin d'atelier.

Elle & Vire était parmi eux et a surpris quelques beaux échanges, a filmé et pris en photos les "pâtissiers en herbe" ! Quand crème et beurre riment avec gourmandise .....

lien cliquable vers la vidéo des apprenties

lien cliquable vers interview des ateliers

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Tartelettes Chantilly Choco : à essayer avec vos enfants !

Duos sablés et épices : une recette simple et gourmande à faire en famille