Le beurre doux de Condé-sur-Vire primé pour la 5ème année consécutive !

Créé en 1870, le Concours Général Agricole est l'un des événements majeurs du Salon International de l'Agriculture. Il est considéré comme la vitrine de la gastronomie et de l'élevage français. Sa mission est de sélectionner et de récompenser les meilleurs produits et animaux reproducteurs de notre pays mais aussi de mettre en avant certains savoir-faire. Il est organisé chaque année par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et par le CENECA (Centre National des Expositions et Concours Agricoles). 

Les médailles d'or, d'argent et de bronze sont décernées aux meilleurs produits du terroir. 

C'est hier qu'a eu lieu le Concours Général Agricole des produits laitiers. Le jury a rendu son verdict et a décidé de récompenser cette année encore le beurre doux de Condé-sur-Vire. Il est ainsi reconnu une fois de plus comme faisant partie des meilleurs beurres de France dans la catégorie des beurres non salés, ce qui prouve que tous les beurres ne se valent pas ! Son unicité, il la doit notamment à son bon goût de crème. A goûter de toute urgence si vous ne l'avez pas encore fait !

Le beurre doux de Condé-sur-Vire a déjà obtenu les médailles d'or en 2013, de bronze en 2014 et d'argent en 2015. En 2016, il a reçu une nouvelle fois la médaille d'or du concours.

Et ce n'est pas fini ! Le petit nouveau dans la famille des beurres de Condé-sur-Vire s'est également distingué grâce à son goût unique. Lancé en mars 2016, le beurre de Condé-sur-Vire aux cristaux de sel a reçu la médaille de bronze dans la catégorie des beurres salés. Si vous ne le connaissez pas encore, découvrez-le sans plus attendre.

D'autres produits ont également été récompensés. Découvrez vite notre palmarès !

Découvrez ou redécouvrez le beurre doux de Condé-sur-Vire dans cette recette de Christophe Michalak, chef pâtissier champion du monde de pâtisserie en 2006, que nous avons sélectionnée pour vous : choux tatin en souvenir du Salambo