Carré Frais entre authenticité et nouveauté !

Replongez en enfance en dégustant notre mythique Carré Frais, fabriqué depuis 1872 selon la recette originale de Madame Heroult. L’exigence et le savoir-faire unique de nos maîtres fromagers ont permis à l’irrésistible fraîcheur du Carré Frais de traverser les décennies. 

Depuis son invention, le Carré Frais est décliné en une gamme complète : nature ou aromatisé, contenant 0% ou 15% de matières grasses (17% auparavant),  en format classique (8 portions) ou familial (12 portions) ou encore bio. 

Aujourd’hui, c’est grâce à son nouvel emballage que Carré Frais fait peau neuve. Un design plus authentique, plus naturel et sous la forme d’un fourreau en carton qui permet de garder les portions intactes jusqu’à vos assiettes. 

Les amoureux de fromage frais succomberont à notre nouvelle recette inspirée de la traditionnelle Cervelle de Canut : le Carré Frais Ail, Fines Herbes et Échalotes. Une association entre la fraîcheur unique du Carré Frais, l’intensité de l’ail, le croquant de l’échalote et un mélange subtil de fines herbes pour toujours plus de plaisir. 

A partir du mois de Juin, retrouvez également les déclinaisons en version Bio et 0%, naturellement riches en protéines, de nos recettes traditionnelles. 

Une nouvelle jeunesse pour notre renommé Carré Frais qui ne cesse d’être revisité sans perdre de son authenticité. 

Découvrez notre gamme à travers diverses recettes :

Avocat, pamplemousse, crevettes roses et Carré Frais
Croquant de Carré frais et coulis de betterave
Crème brûlée au Carré frais et aux zestes de clémentine
Raviole de Carré Frais aux herbes