Le Salon International de l’Agriculture fait son retour à Paris

Nouvelle édition au Parc des Expositions de Paris du 24 Février au 4 Mars 2018
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13.02.2018
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Le Salon International de l’Agriculture revient à Paris pour sa 55e édition. Cette année, c’est le thème « L’agriculture, une aventure collective ! » qui rythmera ces 9 jours et les 4 univers mis en avant durant cet événement seront :

  • Cultures et filières végétales, jardin et potager
  • Services et métiers de l’agriculture
  • Elevage et ses filières
  • Produits des régions de France, d’outre-mer et du monde

 

Le Salon est le plus grand marché de France des produits du terroir : il accueille plus de 600 000 visiteurs, un millier d’exposants et plus de 30 000 professionnels qui viennent à cette rencontre afin de découvrir ou faire découvrir les produits du monde agricole (vins, fromages, produits de boucheries… et bien sûr de la crème et du beurre).

 

Chaque année, la filière du lait est très représentée au Salon de l’Agriculture avec le stand « France, Terre de lait » : on peut y découvrir un village entièrement dédié au lait et aux produits laitiers, avec un bar à lait, un bar à fromages, un bar à yaourt, un parcours ludique, et surtout, un bar à beurre et un bar à crème.

 

Le Concours Général Agricole a également lieu lors de cet événement agricole de référence. Il sélectionne et récompense les meilleurs produits. A l’instar des cinq dernières années, nous espérons gagner une sixième médaille consécutive avec notre beurre de Condé-Sur-Vire ; sans oublier nos crèmes bien sûr !

 

Pour cette 55e édition, la star du Salon se prénomme Haute, c'est une vache de race Aubrac, âgée de 6 ans. Son père, un taureau nommé Bijou avait lui-même terminé 2nd au Concours Général Agricole en 2010 ; son patrimoine génétique lui permet donc d’être aujourd’hui reconnue comme étant l’une des meilleures vaches Aubrac.

 

Plusieurs espaces du Salon seront consacrés à la Normandie :

  • Les Chambres d’agriculture de Normandie seront présentes sur l’espace : « la Normandie fait maison », pour faire découvrir aux visiteurs tous les atouts de leur région.
  • La place de village normand permettra aux visiteurs de rencontrer des producteurs normands et de partager avec eux leur métier et leurs produits.

 

Pour les informations pratiques, consultez le site www.salon-agriculture.com

 

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