Permet de personnaliser vos desserts, gâteaux d'anniversaire tout en finesse et sans outre outil qu'une simple feuille de papier sulfurisé.
La Crème entière épaisse en poche de Normandie
Découper dans le papier sulfurisé un rectangle de papier . Tracer une diagonale et couper le long de cette diagonale pour obtenir deux triangles de papier
Posez le premier triangle devant vous , angle droit à gauche. Prenez la pointe de l'angle situé à la verticale de l'angle droit et ramenez-le vers vous à la pointe de l'angle droit de façon que la pointe du cornet se forme à ce niveau.
Bien serrer le cornet pour fermer la pointe.
Enroulez le cornet en rabattant la pointe de l'angle situé à l'horizontale de l'angle droit vers l'extérieur pour rejoindre la pointe de l'angle droit.
Plier le haut du cornet ainsi réalisé vers l'intérieur pour éviter que le cornet ne se défasse.
Remplissez le cornet à mi-hauteur puis replier l'ouverture du cornet pour bien le fermer.
Avant de dessiner, couper juste un peu la pointe pour obtenir un trait fin.