Granville : 15ème Festival des coquillages et crustacés

Du 29 au 30 septembre découvrez un festival dédié à la gastronomie de la mer.
Actualités
25.09.2018
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Pour la 15ème année consécutive, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, la Halle à marée de Granville abritera un festival dédié aux saveurs de la Baie de Granville-Chausey.

 

Premier port coquillier de France, Granville est l’endroit idéal pour célébrer la gastronomie de la mer. En effet, après plusieurs siècles de pêche à la morue vers Terre-Neuve, les pêcheurs granvillais se sont spécialisés dans la pêche aux coquillages. Haut lieu de la pêche au bulots, Granville est aujourd'hui le premier exportateur européen de cette espèce particulièrement charnue.

 

Du 29 au 30 septembre dégustez bulots, praires, coquilles Saint-Jacques, huîtres, moules, homards, tourteaux et participez à de nombreuses animations autour des produits et des métiers de la mer.

 

Retrouvez plus d'informations sur le site de l'office du tourisme de Granville.

 

Une envie de coquillages ? Découvrez nos recettes :

 

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