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Les journées sont trop courtes pour accomplir tout ce qu’on a envie de faire notamment préparer de bons petits plats faits maison pour faire plaisir à sa famille.
La cuisine devient facile, rapide et gourmande avec notre nouvelle gamme d’aides culinaires.
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12.03.2019
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Des crèmes infusées pour réveiller vos plats au quotidien

Deux crèmes infusées vous attendent au rayon frais à partir de mi-avril pour vous permettre de sublimer vos recettes en quelques minutes.

 

Qu’est-ce qu’une crème infusée ? C'est une crème à laquelle on ajoute une infusion aromatique.

Mais qu'est-ce qu'une infusion aromatique ? On plonge des herbes aromatiques dans de l’huile pendant plusieurs minutes. Par la suite, cette infusion est filtrée puis on la mélange à notre crème liquide onctueuse pour obtenir une saveur gourmande et naturelle.

Grâce à cette technique d’infusion naturelle, le goût est conservé et vous permet de réinventer vos plats au quotidien.

Découvrez nos deux produits pour des usages infinis :

  • - La crème légère et infusion au basilic : parfaite pour agrémenter un plat de pâtes, accompagner un saumon ou encore dans la préparation d’une quiche.
  • - La crème légère et infusion d’ail confit : idéale pour un gratin de pommes de terre ou pour accompagner une viande grillée.

Deux recettes 100% naturelles sans additif ni conservateur, testées et développées avec nos chefs. 

N’attendez plus pour twister en 2 minutes vos recettes à l’infini.

De la crème mais aussi du beurre !

Il n’y a rien de plus gourmand que la cuisson au beurre mais le problème est, qu'à haute température, il va brûler. 

Par ailleurs et contrairement aux idées reçues, toutes les huiles ne sont pas adaptées à la cuisson des aliments. Elles brûlent également mais cela est moins visible que le beurre : dès qu’elles fument c’est qu’il est trop tard.

Grâce au Beurre Spécial Cuisson, finis les problèmes pour cuire ou saisir vos ingrédients dans une poêle : retrouvez tout le plaisir de la cuisine au beurre sans les désagréments d’un beurre qui noircit à la cuisson. 

Comment est-ce possible ? C’est tout simplement du beurre clarifié ! On utilise une technique de chef qui consiste à faire fondre le beurre doucement, puis à enlever les particules qui brûlent (le lactose et les protéines) de façon à le rendre parfaitement compatible aux températures de cuisson élevées. En refroidissant, le beurre va reprendre sa forme solide et se teinter naturellement d’une couleur jaune bouton d’or. Sans odeur, il se conserve mieux que le beurre frais, près de six mois.

Le Beurre Spécial Cuisson, c’est une recette 100% Beurre, sans colorant ni arôme artificiel.

 

Avez-vous hâte d'essayer cette nouvelle gamme Trop Facile ? 

 

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Commentaires [1]
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    • 27.03.2019

      Vivement que je trouve le beurre clarifié superbe idée !!!