Elle & Vire Les recettes
 

Recette Carrément Brownie

Pour
8 personnes
agrandir
la photo
Difficulté   

Pour préparer ce plat

Liste des ingrédients
Préparation
170 g Beurre Gastronomique doux
180 g sucre en poudre
85 g miel
2 œufs
90 g farine
1 g sel fin
200 g chocolat noir
100 g cerneaux de noix
50 g pralines roses
Les bons produits Elle & Vire

La recette,
étape par étape

  1. 1

    Préparation

    Faites fondre au bain marie le Beurre Elle & Vire® et le chocolat noir. Mélangez les oeufs, le sucre, le miel, la Crème Elle & Vire® et le sel.

    Incorporez au beurre et chocolat fondu. Ajoutez la farine, puis incorporez les noix concassées. Mélangez à nouveau.

    Beurrez puis farinez légèrement des moules carrés et versez la pâte dedans. Faites cuire à 160°C (th 5-6) pendant 30 - 35 min.

    La pâte doit rester très moelleuse au centre des brownies. Dès la sortie du four, démoulez sur une grille et laissez refroidir. Coupez des tranches de brownie et parsemez de pralines roses concassées.