Comment remplir ses objectifs minceur sans pour autant se priver ? Suivez les conseils nutrition de Christine Martin-Rouas pour que votre belle saison rime avec bien-être et se prolonge toute l’année…
Vous savez que 5 portions de fruits et légumes par jour (soit environ 400 g) sont recommandées. Profitez-en pour remplacer vos biscuits apéritifs par des crudités de saison, accompagnées d’une sauce légère au yaourt ou à la crème légère Elle & Vire avec des fines herbes. Voilà un apéritif frais et diététique ! Préparez aussi des canapés au pain complet avec un peu de Beurre Tendre léger Elle & Vire et des crevettes, du saumon ou du surimi, des tomates ou des concombres.
Côté boissons, préférez les sodas light, le jus de tomate (seulement 30 kcal pour 100 ml !) ou les « smoothies ».
« Si vous buvez alcoolisé, optez pour un verre de vin* ou de cidre*, moins caloriques qu’un verre de punch* ou de sangria*. »
Rien qu’avec ces quelques conseils, vous préservez votre ligne des abus liés aux apéritifs traditionnels (gâteaux apéritifs salés et alcools fort sucrés).
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Christine Martin-Rouas, nutritionniste