Le Beurre Tendre Léger 41% (MG), c’est tout le bon goût du beurre comme on l’aime…...
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Préchauffez le four à 180°/210° (th.6/7).
Mélangez la levure et la farine.
Dans une autre récipient, battez les œufs avec le beurre fondu pendant 3 minutes.
Ajoutez peu à peu la préparation farine/levure dans le lait tiède, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez à nouveau.
Beurrez deux petits moules à cake.
Versez la pâte aux ¾ dans chaque moule.
Mettez au four pendant 35 à 40 minutes.
Démoulez, laissez tiédir, tranchez le pain aux herbes et recoupez chaque tranche en quatre.
Suggestion de présentation : Déposez des cubes de foie gras sur chaque petite tranche du pain cuisiné.
