Pour garnir des macarons, la poche à douille s’avère bien pratique. Mais si vous n’en n’avez pas, utilisez… un sac de congélation ! Remplissez votre sac de la garniture ou de la crème de votre choix, fermez-le et coupez l’un des angles : la crème se dispose alors harmonieusement, vous permettant toutes les fantaisies. C’est parfait pour garnir des macarons de ganache, répartir une mousser dans des verrines, glacer un gâteau de fête ou faire des décorations festives sur une bûche ou des cupcakes.
