Pour parfumer délicatement vos œufs, placez-les dans un récipient fermé (une cocotte par exemple), avec une truffe fraîche à l’intérieur. Vos œufs s’imprégneront du délicieux parfum de la truffe fraîche. Attention, une fois passé dans les œufs, l’arôme de la truffe aura quitté la truffe elle-même… Il faut choisir.
